【侠胆医神】是近年凭演出《食神》《至尊食王》等剧集深受内地与香港电视观众欢迎的“肥猫”郑则士乘胜追击的民间连续剧，今次肥Kent不做食家，改行当医生，故事将保持前系列风格，继续以人物带动剧情，创造了“医神”这个传奇人物。全剧赞颂医者仁心，更通过治愈一桩桩怪病和疑难杂症，表现出中华五千年中医医术的精要，尤其在针灸、穴位推拿等医术的无上功效。
“医者重仁，武者取义。”两者既是中国的传统精神，亦是《侠胆医神》所宣扬的仁义精神。影帝郑则士所饰演的李三宝，自少为大德和尚收养在山上寺院学医习武，在佛法的日夕薰陶下，养成泽心仁厚的个性。大德和尚为磨练三宝，逐遣其到京中著名药店“回春堂”由低层开始学习。三宝忠厚老实，初时人人皆存心欺负之，只有由陈炜饰演的“回春堂”少主杨翩翩一直维护三宝。但三宝对人从不计较，一直以恕待人。
及后京中爆发疫症，“回春堂”面临生死存亡，三宝凭舍己为人的精神力挽狂澜，最终保住“回春堂”金漆招牌，更令所有欺负过他的人刮目相看，就连京城小霸王亦深为拜服，决改邪归正，带领帮众投入三宝门下。三宝由不通世务的小郎中，成人人敬重的京中名医后，为秉承师父遗训济世救人，遂自立门户开办“三宝医馆”。但医馆所收留的小孤女温柔，牵涉当朝王爷刺杀皇帝的秘密，为杀人灭口，王爷遂命杀手对付“三宝医馆”。在敌强我寡、敌暗我明之下，三宝既要保护小孤女温柔，又要力保医馆，唯有与一众徒儿拚死与之周旋，最后更身中剧毒，性命垂危。究竟三宝是生是死？温柔能否逃过魔掌？三宝师徒最终能否战胜恶势，令医者的仁义精神长存于世呢？剧中将有峰回路转的结局，教人大为惊叹！
